煙 燻製バル トリベーネ 阿倍野店

トリベーネに来たら、まずは一押しの燻製盛り合わせから！玉手箱のように箱から煙が舞い上がり、中には肉、ハム、卵、魚卵、チーズなど、さまざまな食材が燻製になって登場します。どの食材も絶品で、お酒との相性ピッタリ◎2人前より人数分のご注文をお願いしております。当店でしか味わえない、贅沢な燻製の世界をご堪能ください！

お客様からご好評を得ているのが「店主が作った例のポテサラ」。温かいポテトのほくっとした食感と、燻製肉の食べ応えが絶妙に組み合わさり、一口ごとに食べる楽しさが広がります。スモーキーな旨味と豊かな香りが、ポテトの優しい甘みとマヨネーズのクリーミーさと絶妙に調和。バランスの取れた味わいは病みつきになる美味しさです。他のお店では味わえない特別なヒトサラを、ぜひお酒と一緒にお楽しみください。

燻製ならではのサラダをお届け！燻製マヨネーズと蒸し野菜が抜群の相性を誇ります。野菜本来の美味しさが引き立ち、食感や風味、味わいのバランスが絶妙で、箸が止まらなくなること間違いなし！スモーキーな風味と豊かな旨味が溶け込んだマヨネーズが、蒸した野菜の優しい甘みと相まって、深みとコクを一層引き立てます。香ばしい燻製の香りと新鮮な野菜の香りも絶妙です。是非、この絶品の組み合わせをお楽しみください。